Le groseillier à grappes 'Versaillaise Blanche' produit en juin-juillet, de belles grappes aérées de fruits translucides blanc rosé. Ils sont faciles à récolter, sucrés et plus doux que la plupart des variétés. Il seront excellents frais, comme en jus, sorbet, gelée, ou dans les pâtisseries. Ce petit arbuste semi-érigé est assez vigoureux, sain et résistant au froid. Il apprécie un sol filtrant, neutre, profond et frais, couvert d'un paillage pour garder la fraîcheur. En région à été chaud, offrez-lui une exposition mi-ombragée.